Notre cuisine est inspirée par les vents et les marées de la Méditerranée.

Les traditions du pourtour méditerranéen sont ancrées dans notre identité, dans nos gênes et dans notre cuisine. Si bien qu’il n’a pas été difficile de choisir l’identité culinaire que nous souhaitions donner à notre restaurant, la vérité est dans les racines.

Au delà de cette évidence émanant de nos origines, la cuisine méditerranéenne est également la seule que nous pensons être parfaitement bénéfique pour la santé. A la brasserie des vignes, vous voyagerez entre les spécialités grecques, italiennes, espagnoles et sub-françaises. Pour déguster une cuisine saine, goûteuse et rythmée par les aromatiques et l’huile d’olives avec toute la puissance des parfums de la la garrigue et de la mer, rendez-vous dans notre restaurant.